|
|
| Domaća Boila |
100 gr kukuruznog brašna
100 gr pšeničnog brašna
2 jaja
50 gr ribljeg brašna (ili koncentrata za piliće)
50 gr hrane za pastrmke (ili pseća hrana) samljeti
1 juhina žlica škroba
1 kavinska žlica sojinog brašna
1 kavinska žlica mlijeka u prahu
Masu dobro izmješati na suho, dodati jaja i vode, polako doljevati i mjesiti. Od dobijene mase praviti "kobasice" oko 1 cm u promjeru. Radi boljeg vezivanja,može da prenoći u frižideru, ali nije obavezno. Praviti loptice, najbolje oko 15 mm u promjeru i staviti u zavrelu vodu.
Kuvati oko 2 minuta, izvaditi ih i prohladiti. Najbolje je u neku od flašica staviti miris u prahu i 20-ak kuglica, zatvoriti i dobro protresti da bi se miris ravnomjerno rasporedio po kuglicama. Poslije par sati sušenja na zraku, zaviti ih u krpu ili flašu, i bojle su spremne za upotrebu. Što se tiće odlaganja u frižider, bolje je staviti napravljene, ali ne skuvane,pa ih uoći upotrebe izvaditi i zamrznute staviti da se kuhaju jer se daleko bolje čuvaju na taj naćin. Što se tiće bojenja, na Vama je da odlučite. |
Od Moj-Ribolov
na February 26 2007 23:30:49
2881 Čitanja ·
|
|
|
Portal
Dodaj
